L-citrulina CAS 372-75-8

Descrizione del prodotto:

Nome del prodotto: L-citrulina CAS NO:372-75-8

Sinonimi:

Acido L-2-amino-5-ureidovalerico;

L ((+) - citrulina;

N5-carbamoil-L-ornitina;

Acido (2S)-2-amino-5- ((carbamoylamino) pentanoico;

Proprietà chimiche e fisiche:

Aspetto: polvere cristallina bianca a bianchissima

Assay: ≥ 99,0%

Densità:10,289 g/cm3

Punto di ebollizione:3860,7°C a 760 mmHg

Punto di scoppio:1870,7°C

Punto di fusione:214-216°C

Solubilità in acqua:200 g/l (20°C)

Il composto organico citrullina è un acido α-amino. Il suo nome deriva da citrullus, la parola latina per anguria, da cui è stato isolato per la prima volta nel 1914 da Koga & Odake.Fu finalmente identificato dal WADA nel 1930.Ha la formula H2NC(O) NH(CH2) 3CH(NH2) CO2H. È un intermedio chiave nel ciclo dell'urea, il percorso attraverso il quale i mammiferi espellono l'ammoniaca.

Nel corpo, la citrullina è prodotta come sottoprodotto della produzione enzimatica di ossido nitrico dall' aminoacido arginina, catalizzata dalla sintasi di ossido nitrico.Questa è una reazione essenziale dell'organismo perché l'ossido nitrico è un importante vasodilatatore necessario per regolare la pressione sanguigna.

La L-citrullina ha molte importanti funzioni fisiologiche, come la cancellazione dei radicali liberi, un indicatore dell' effetto di rigetto allogenico, vasodilatazione, stabilizzazione della pressione sanguigna,diagnosi di artrite reumatoideLa L-citrullina ha ricevuto negli ultimi anni un'attenzione sempre maggiore nel settore alimentare, in particolare nel settore dei prodotti alimentari.cosmetici e medicinali, e ha un'ampia gamma di prospettive di sviluppo e di applicazione.

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