Glicina CAS 56-40-6

Descrizione del prodotto:

Nome del prodotto: Glicina CAS NO: 56-40-6

Sinonimi:

H-Gly-OH;

Acido aminoacetico;

Proprietà chimiche e fisiche:

Aspetto: polvere bianca a bianchissima

Assay: ≥ 99,0%

Densità:10,6 g/cm3

Punto di ebollizione: 233°C a 760 mmHg

Punto di infiammazione: 145°C

Punto di fusione:182°C

Solubilità in acqua: 25 g/100 ml (25°C)

La glicina è il più semplice dei 20 componenti della serie degli aminoacidi.Ha sia gruppi funzionali acidi che basici nella molecolaÈ un elettrolita forte in soluzione acquosa e ha una forte polarità.e ha un punto di ebollizione e un punto di fusione relativamente elevatiLa glicina può presentare diverse forme molecolari regolando il pH della soluzione acquosa. Il legame laterale della glicina è un atomo di idrogeno.la glicina non è otticamente isomericaPoiché i legami laterali della glicina sono molto piccoli, può occupare uno spazio che altri amminoacidi non possono occupare, come gli amminoacidi nella elica del collagene.È un cristallo bianco o una polvere cristallina gialla luce a temperatura ambienteHa un sapore dolce unico, che può alleviare il sapore acido e alcalino, mascherare il sapore amaro della saccarina aggiunta e migliorare il sapore dolce.non solo non può essere assorbito e utilizzato dal corpo, ma rompe anche l'equilibrio di assorbimento degli amminoacidi da parte del corpo e influisce sull'assorbimento di altri amminoacidi, portando a squilibri nutrizionali e dannosi per la salute.

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