Bicarbonato di sodio in polvere CAS 144-55-8 CHNaO3

Descrizione del prodotto:

Nome del prodotto: bicarbonato di sodio CAS NO: 144-55-8

Sinonimi:

sobatum;

sale di sodio di acido carbonico;

acido carbonato di sodio;

Proprietà chimiche e fisiche:

Aspetto: polvere bianca o cristallo superfimico

Assay: ≥ 99,0%

Densità: 2.159

Punto di ebollizione: 851°C

Punto di fusione: 270°C

Punto di infiammazione: 169,8°C

Indice di rifrazione: 1.5

Solubilità in acqua: 9 g/100 mL (20°C)

Stabilità: stabile.

Condizione di conservazione: 2-8°C

Pressione di vapore: 2,58E-05mmHg a 25°C

Informazioni sulla sicurezza:

RTECS: VZ0950000

Dichiarazioni di sicurezza: S24/25

Codice SA: 2836300000

WGK Germania: 1

Il bicarbonato di sodio (nome IUPAC: sodium hydrogen carbonate) è un composto chimico con la formula NaHCO3.Il bicarbonato di sodio è un solido bianco cristallino che spesso appare come una polvere fineHa un sapore leggermente salato e alcalino simile a quello del washing soda (carbonato di sodio).È un componente del natron minerale e si trova sciolto in molte sorgenti mineraliÈ uno degli additivi alimentari codificati dall'Unione europea, identificato come E 500. Poiché è noto da tempo ed è ampiamente utilizzato, il sale ha molti nomi correlati come bicarbonato di sodio, bicarbonato di sodio,bicarbonato di sodioIn uso colloquiale, i nomi bicarbonato di sodio e bicarbonato di soda sono spesso troncati.o anche bica sono comuniLa parola saleratus, dal latino sal æratus che significa "sale gassato", è stata ampiamente usata nel XIX secolo sia per bicarbonato di sodio che per bicarbonato di potassio.

The prefix "bi" in "bicarbonate" comes from an outdated naming system and is based on the observation that there is twice as much carbonate (CO3) per sodium in sodium bicarbonate (NaHCO3) as there is carbonate per sodium in sodium carbonate (Na2CO3) and other carbonatesIl modo moderno di analizzare la situazione basandosi sulla composizione chimica esatta (che era sconosciuta quando fu coniato il nome "bicarbonato di sodio") dice il contrario:c'è la metà di sodio in NaHCO3 rispetto a Na2CO3 (Na rispetto a Na2).

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