Isovalerato di metile CAS 556-24-1

Descrizione del prodotto:

Nome del prodotto: isovalerato di metile CAS NO: 556-24-1

Sinonimi:

Acido butanoico, 3-metil-, estere metilico;

Metil-3-metilbutanoato;

Proprietà chimiche e fisiche:

Aspetto: liquido limpido leggermente giallo

Assay: ≥ 99,0%

Densità: 0.8808

Punto di ebollizione: 115-117°C

Punto di infiammazione: 16°C

Indice di rifrazione: 1.392-1.394

Solubilità in acqua: insolubile

Limite di odore: 0,0022 ppm

Informazioni sulla sicurezza:

Dichiarazione di precauzione: P210

Classe di pericolo: 3

Codici di pericolo: F

Dichiarazione di pericolo: H225

Codice SA: 2915600000

RTECS: NY1510000

RIDADR: ONU 2400

Dichiarazioni di rischio: R11

Simbolo: GHS02

Parola di segnale: pericolo.

Dichiarazioni di sicurezza: S16

Gruppo di imballaggio: II

WGK Germania 3

L'acido isovalerico metilester è un composto volatile presente nei frutti di fragola Albion e Juliette che contribuisce al sapore del frutto.odore a mela e sapore amaroPuò essere preparato mediante esterificazione dell'acido isovalerico con alcol metilico a bollire in presenza di H2SON4 concentrato.

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