DL-cisteina CAS 3374-22-9 EINECS NO 222-160-2

Descrizione del prodotto:

Nome del prodotto: DL-cisteina CAS NO: 3374-22-9

Sinonimi:

Acido 2-amino-3-mercaptopropionico;

Acido 2-amino-3-sulfopropionico;

(RS)-2-amino-3-mercapto-propansura;

Proprietà chimiche e fisiche:

Aspetto: solido bianco

Assay: ≥ 99,00%

Densità: 1,334 g/cm3

Punto di ebollizione: 293,9°C a 760 mmHg

Punto di fusione: 225°C (dec.)

Punto di infiammazione: 131,5°C

Indice di rifrazione: 1.549

Solubilità in acqua: solubile in acqua (parzialmente), 1 N HCl (25 mg/ml), etanolo e acido acetico. Insolubile in a-cetone.

Stabilità: stabile, incompatibile con agenti ossidanti forti,

Condizioni di conservazione: Conservare in un contenitore chiuso a chiave. Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato lontano da sostanze incompatibili.

Informazioni sulla sicurezza:

Dichiarazioni di sicurezza: S26; S36/37/39

Codice SA: 2930909090

Dichiarazioni di rischio: R20/21/22

Codici di pericolo: Xn; Xi;C

Parola di segnale: pericolo.

Dichiarazioni di precauzione: P280; P301 + P312 + P330; P303 + P361 + P353; P304 + P340 + P310; P305 + P351 + P338

Simboli: GHS05, GHS07

Dichiarazione di pericolo: H302; H314; H335

La cisteina è un aminoacido non essenziale che può essere sintetizzato dal corpo umano in condizioni fisiologiche normali se è disponibile una quantità sufficiente di metionina.La cisteina è comunemente utilizzata come precursore nell'industria alimentare e farmaceuticaLa cisteina è utilizzata come ausilio di lavorazione per la cottura, come additivo nelle sigarette e nella preparazione di aromi di carne.

L'acido propanoico, o cisteina, ha un aminoacido contenente zolfo nella posizione due e un gruppo sulfanyl nella posizione tre.aminoacidi polari, e aminoacido che contiene zolfo. Ha un gruppo sulfanylmethyl. È una base coniugata di un cisteinio. È un acido cisteinato ((1-) coniugato. È il tautomero di un cisteina zwitterione.

 

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