Dettagli del prodotto
Luogo di origine: Cina
Marca: Sunshine
Certificazione: ISO,COA
Numero di modello: 165450-17-9
Termini di pagamento e di spedizione
Quantità di ordine minimo: Negoziazione
Prezzo: negotiable
Imballaggi particolari: Sacchetto di foglio di alluminio, tamburo
Tempi di consegna: 7-15 GIORNI
Termini di pagamento: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, MoneyGram
Capacità di alimentazione: G,KG,TON
Aspetto:: |
Polvere cristallina bianca o bianchiccia |
CAS NO:: |
165450-17-9 |
Formula molecolare:: |
C20H30N2O5 |
Peso molecolare:: |
378.46300 |
EINECS NO:: |
605-408-8 |
MDL NO:: |
MFCD09039056 |
Aspetto:: |
Polvere cristallina bianca o bianchiccia |
CAS NO:: |
165450-17-9 |
Formula molecolare:: |
C20H30N2O5 |
Peso molecolare:: |
378.46300 |
EINECS NO:: |
605-408-8 |
MDL NO:: |
MFCD09039056 |
Descrizione del prodotto:
Nome del prodotto: Neotame CAS NO: 165450-17-9
Sinonimi:
N- ((3,3-dimetilbutil) -L-aspartil-L-fenilalanina estere metilico;
(S)-3-((3,3-Dimethylbutyl)amino)-4-(((S)-1-m-etossi-1-oxo-3-fenilpropan-2-yl)amino)-4-oxobutanoico ac;
Neotame;
(3S)-3-(3,3-dimetilbutylamino)-4-[[(2S)-1-m-etossi-1-oxo-3-fenilpropan-2-yl]amino]-4-ossobutanoico;
Proprietà chimiche e fisiche:
Apparizione: polvere cristallina bianca o quasi bianca
Assay: ≥ 99,00%
Densità: 1,133 g/cm3
Punto di ebollizione: 565,3°C a 760 mmHg
Punto di fusione: 80,9-83,4°C
Punto di infiammazione: 295,7°C
Indice di rifrazione: 1.521
Pressione di vapore: 1,29E-13mmHg a 25°C
Informazioni sulla sicurezza:
Codice SA: 2924299090
Il Neotame è un dolcificante artificiale prodotto da NutraSweet che è tra 7.000 e 13.000 volte più dolce del saccarosio (zucchero da tavola).È moderatamente stabile al calore, estremamente potente, rapidamente metabolizzato, completamente eliminato e non sembra accumularsi nell' organismo.
La principale via metabolica è l' idrolisi dell' estere metilico da esterases presenti in tutto il corpo, che produce neotame e metanolo deesterificati.Perché solo tracce di neotame sono necessarie per addolcire gli alimenti, la quantità di metanolo derivato dal neotame è molto inferiore a quella riscontrata negli alimenti comuni.
Il prodotto è attraente per i produttori di alimenti,poiché il suo uso riduce notevolmente i costi di produzione rispetto all'uso di zucchero o sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio (a causa dei quantitativi inferiori necessari per ottenere lo stesso dolcificamento), ma anche a beneficio del consumatore fornendo meno calorie di zucchero "vuoto" e un minore impatto sullo zucchero nel sangue.
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I prodotti brevettati sono offerti esclusivamente a fini di R & S. Tuttavia, la responsabilità finale spetta esclusivamente all'acquirente.
